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La Moucca-Hamburgeria Genovese : una piacevole sorpresa

martedì, marzo 18, 2014Daniela M

Metti una serata tra amici,
l'idea di mangiare un panino al posto della solita pizza ... ed eccoci finiti qui : la Moucca.

Ne avevo sentito parlare alla radio.
Che opinione ho dopo esserci stata? ottima!!


L'immagine qui sopra la dice lunga.
Si tratta di una Hamburgeria Genovese a KM 0. 
KM 0 perchè a differenza dei fast-food classici l'obiettivo è quello di promuovere i prodotti del territorio, mescolandone sapientemente gli ingredienti in gustose varianti.





Devo dire che la loro idea è stata al tempo stesso semplice ma geniale.


Ecco allora che il pane è prodotto in loco da un rinomato forno, la carne è solo piemontese, i formaggi sono liguri come U Cabannin e la Toma di pecora Brigasca (prodotti nel Parco dell'Antola) e le patate sono quelle Quarantine bianche Genovesi.

 

Non solo attenzione al cibo ma anche ai materiali, tovagliette in carta, bicchieri e confezioni in materiale biodegradabile.
Io sono una persona che ama la natura e piuttosto che buttare a terra una cartaccia me la infilo in borsa nell'attesa di trovare una pattumiera.

Quindi ho apprezzato molto questa loro scelta!



I panini?!! una bontà squisita! Altro che Mc Donald!!!! Giudicate voi :)

Potete scegliere se prendere solo il panino oppure il menù compreso di bibite/acqua ma anche vino/birra e patatine, tagliate finemente sul momento e fritte. Buonissime!







Il locale è nuovo, tinteggiato di colori sgargianti e con tavoli rustici ma accoglienti.
Si paga alla cassa, ci si accomoda e si viene serviti al tavolo.
Personale davvero gentile.



Se non volete Hamburger potete scegliere altre "specialità", come hot-dog di pollo, mostardella o tartare, ma anche insalate.
Per finire dolce tra quelli proposti e caffè!
Decisamente un luogo ideale per la pausa pranzo, o per una "cena" diversa tra amici in un ambiente cordiale ed informale.

Mi sono trovata bene, tornerò.. quindi non posso che consigliarlo a coloro che sono di Genova o ci si recano in visita!

Moucca è in Piazza della Vittoria 36r, 16121 - Genova.
A presto ;)

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27 commenti

  1. ah che bontà!!!
    lo mangerei adesso!
    Claudia
    www.bloginmostra.blospot.it

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  2. Non dovevo leggere questo post proprio ora....
    A presto!

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  3. Risposte
    1. Lo è ! è tutto davvero squisito :)

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  4. io a Torino dopodomani andrò in un locale simile... Mc Bun! poi anche da me cominciano a farli questi locali in cui degustare la carne marchigiana... mi piace!!!

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    1. Brava :) testali e facci sapere! a noi è piaciuto un sacco questo locale, infatti siamo già tornati!

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  5. Anche dalle mie parti hanno aperto due posti simili.. uno devo ancora sperimentarlo. Cmq l'idea di sfruttare i prodotti della zona e l'attenzione all'ambiente mi piace molto. Sono sicuramenti più cari di mc donalds o burger king, ma la qualità è tutta un'altra cosa e molto spesso convengono anche in termini di quantità!

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    1. Concordo:) tra l'altro tra le porzioni che ti danno e la qualità quei 3/4€ di differenza li paghi proprio volentieri! e poi.. portiamo avanti i nostri prodotti :) che è meglio!!

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  6. Forte! Spero di andarci presto :)

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    1. io sono andata perchè mi ci hanno portata e ci sono già tornata! davvero appetitoso :)

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  7. Ciao, voglio provare... sono curiosa, sempre pizza ...ogni tanto una variazione ci vuole... :D

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    1. anche tu che sei di zona non puoi che provare :) ti piacerà!

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  8. Gnammy!!! Mi piacciono questi posti buoni, etici e biologici! ;)

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    1. Perché..oltre al piacere del cibo, si accompagna anche questo senso di etica, nonché di valorizzazione del territorio .. e stai meglio :)

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  9. Sarà l'ora..ma che fame mi hai fatto venire!:)

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    1. ahahahah :) dovrebbero pagarmi per la pubblicità gratuita che sto facendo :) che venditrice sono???

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  10. Caspita! Che bello!!! magari ci fosse anche da me!^^

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    1. magari prima o dopo la aprono anche da te :) oppure puà esser l'occasione per visitare Genova !!

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  11. Mi ricorda tanto il "M**Bun" torinese... fantastico!!

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    1. finalmente si sono svegliati anche qui a Zena per fortuna :):) e l'hanno proposto! :)

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  12. Ciao a tutti, i contenuti presenti in questa pagina web sono in realtà sorprendente per la gente la conoscenza, bene, mantenere i buoni compagni di lavoro.

    Il miglior ristorante di Tel Aviv

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:) Grazie per aver commentato! Rispondo sempre con piacere :)

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